BIOLOGISCH FRUIT, SEIZOENSGROENTEN & VLEES
BIOLOGISCHE EIEREN en BIO-DYNAMISCHE (GEITEN)KAZEN
Deze week in de marktwagen:
Biologische eieren.
Aardappelen:
Twister, Vitabella en Alouette
Hokkaido (oranje zomerpompoen) en Butternut (flespompoen)
Nieuwe oogst bataten (zoete aardappel)
appels (Elstar) en peren (Concorde)
Nieuw: bananen, pers- en handsinasappel, citroenen, grapefruit
prei, winterpeen en knolselderij
rode en Savooie kool
andijvie, palmkool, boerenkool wilde spinazie en witlof
pastinaak, venkel en rode bieten
sjalotten, gele en rode uien
verse kurkuma en kastanje champignons
Op iedere kist staat aangegeven bij welke boerderij het product is ingekocht, w.o.
De Waog, Biologische Tuinderij te Neer
Peeters-Mertens, BioTuinderij te Neer
BioVerbeek (Leonardushof), te Velden
Ingelshof, biologische zorgboerderij, te Tungelroy
BioDynamische Geitenboerderij Saanenhof, te Heeze
Puur geit en zuivel, biologische geitenmelkerij, te Heusden
Sumiran, biologische boerderijwinkel, te Heusden
BioLinssen, biologisch rundvlees, te Beegden
BioLevels, biologisch fruit, te Meijel
Zuiver Zuivel
Geitenboerderij Saanenhof te Heeze:
Goudse geitenkaas:
Jong en jong-belegen geitenkaas
Kruidenkazen: fenegriek, komijn, thijm/rozemarijn, basilicum/knoflook
Zachte kaas naturel of kruiden
Picobello (witschimmelkaas), lekker om in schijfjes te laten smelten
Capriooltje, zachte kaas op olie
Geitenmelk en geitenkwark
op bestelling
De NVWA zegt rauwe melk te koken voor gebruik.
